آرشیف

2015-1-24

تورن احمدضیاء سالنگی

نــــارنــــــج

 

خواص نارنج
نارنج، میوه ای از گروه مرکبات است. آب نارنج ترش، مطبوع و سرشار از ویتامین C است.
نارنج از جمله میوه هایی است که برای اعصاب، دفع سنگ کلیه و مثانه، گلودرد و فشار خون بسیار مفید است.
خواص نارنج عبارتند از :
– نارنج هضم غذا را آسان می کند.
– خوردن نارنج با شکر در رفع یبوست موثر است.
– برای درمان گلودرد و فشار‌ خون بایستی نصف لیوان آب نارنج را با یک قاشق عسل مخلوط کرده و بعد از غذا میل نمایید.
– اثر ضدعفونى کننده و میکروب کشى دارد.
– ضماد پخته میوه نارنج که پوست و هسته هم داشته باشد، برای جرب، خارش، جوش هاى پوستی و نرم کردن پوست بدن و موى سر مفید است.

بهار نارنج :
شکوفه نارنج را بهار نارنج می گویند که اثرات زیر را دارد:
– درمان بى خوابى هاى عصبى است، ولى زیاده روى در خوردن و بوییدن آن بى خوابى ایجاد مى نماید.
– برای دفع سنگ کلیه و مثانه بایستی عرق بهار نارنج را با ساقه کرفس مخلوط کرده و میل کنید.
– بهار نارنج ضد تشنج بوده و سکسکه را بهبود می دهد.
– عرق بهار نارنج اعصاب را تقویت می کند و درمان بی خوابی است .
– براى رفع قولنج و تقویت اشتها مفید است.
– آروغ و سوزش هاضمه را تسکین مى دهد.
– بوییدن بهار نارنج برای بهبود سرماخوردگی موثر است.
– مربای بهار نارنج تقویت کننده ی معده است.
– عرق بهار نارنج برای زدودن غم و افسردگی مفید است.
پوست میوه نارنج :
– پوست نارنج نشاط آور و تقویت کننده قلب و معده است.
– اگر ده گرم پوست نارنج خشک شده را بکوبید و با آب بخورید، از استفراغ و تهوع جلوگیرى مى کند و انگل هاى معده و روده را از بین مى برد.
– ضماد آن با سرکه روى شقیقه از سردرد جلوگیرى مى نماید.
برگ نارنج:
– برگ نارنج آرام بخش، ضد تشنج و هضم کننده غذا است.
– بی خوابی و میگرن را معالجه می کند.
– دم کرده برگ نارنج تشنج را از بین می برد.
* تذکر:
– زیاده روى در خوردن نارنج کبد را ضعیف مى کند، مخصوصا اگر ناشتا خورده شود.
– عرق بهار نارنج زود فاسد مى شود و کپک مى زند. لذا بایستى همیشه آن را تازه تهیه کرد و در شیشه هاى تیره رنگ نگه داشت.

خواص بهار نارنج 
اگر این روزها به شهرهای شمالی كشورمان سفر كنید، حتماً از عطر گل‌های بهار نارنج سرمست خواهید شد. 
مناطق رویش یا كشت آن در مناطق شمالی و جنوبی ایران است.
بهار نارنج همان شكوفه درخت نارنج است كه در فصل بهار درخت را زینت داده، در پاییز و زمستان، جای خود را به میوه نارنج می ‌دهد. این گل اگرچه در پخت مربا مورد استفاده قرار می‌ گیرد، ولی كاربرد اصلی آن به‌ همان صورت گل خشك و به ‌خصوص عرق در طب گیاهی است. 
برای مصرف دارویی، شكوفه‌های بهار نارنج را صبح زود که به حالت غنچه ی نشكفته است، می چینند و سپس در محلی تاریك سریع خشك می ‌كنند تا تغییر رنگ ندهند. 
اثرات درمانی:
* مهم ترین خاصیت دارویی بهار نارنج تأثیر آن روی سیستم عصبی بدن است. بهار نارنج آرامش‌بخش و ضدهیجانات دستگاه عصبی است و سردردهای عصبی و میگرنی را كاهش می ‌دهد.
* بهارنارنج در تقویت معده بسیار مؤثر است و تپش نامنظم قلب، تشویش و اضطراب را از بین می ‌برد.
* برای كنترل تشنج‌ها و حمله قلبی هم بهار نارنج را توصیه می ‌كنند.
* اگر مشكل كم‌خوابی یا بی‌خوابی دارید، حتماً پیش از خواب، مقداری عرق بهار نارنج یا چای آن را بنوشید.
* اشتها آور و ضد سرفه است. 

* برای درست كردن چای بهار نارنج، كافی است، 10گرم از گل بهار نارنج را در دو لیوان آب‌جوش به مدت 20دقیقه بجوشانید. سپس آن را صاف كرده و ‌همراه با یك قاشق سوپ‌خوری عسل میل كنید.
با خوردن این چای، خواب خوش و آرامی خواهید داشت